Ai cũng nên thử khám phá chợ nổi Cái Răng miền Tây sông nước ít nhất một lần

Nói miền Tây xinh đẹp, thơ mộng nhưng cũng đầy nhộn nhịp quả không sai, đến với chợ nổi Cái Răng một lần bạn sẽ như được trải nghiệm những điều mới lạ từ con người đến cách giao tiếp, ẩm thực độc đáo. lần nữa.

Chợ nổi là nơi giao thương buôn bán sầm uất đặc trưng của các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó, chợ nổi Cái Răng, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ là một khu chợ sầm uất, tiêu biểu cho nét văn hóa đặc thù đó.

Chợ Nổi Cái Răng đầy nhộn nhịp và sầm uất khi nhìn từ trên cao. Ảnh: bo365.nguoiduatin.vn

Chợ nổi Cái Răng – Top 10 khu chợ ấn tượng nhất thế giới

Khu chợ này cũng là một điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến Cần Thơ, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Không ít lần những cảnh mua bán buôn bán trên thị trường vào buổi sáng sớm được các nhiếp ảnh gia nổi tiếng lưu giữ lại. Những bức ảnh được chụp từ trên cao không chỉ chân thực và sống động.

Chợ nổi Cái RăngHai con thuyền ghé nhau trên sông nước mênh mông để buôn bán. Ảnh: bo365.nguoiduatin.vn

Năm 2020, nhiếp ảnh gia người Đức gốc Mexico Sebastian Hanke đã đến thăm miền Tây và thăm chợ nổi, anh đã có những chia sẻ thú vị về chuyến đi mà cuộc sống trên sông vô cùng sôi động và nhộn nhịp. , đặc biệt là vào sáng sớm.

Anh rất quan tâm và nghĩ đến việc làm thế nào để con sông có thể trở thành một khu chợ sầm uất với các tiểu thương từ khắp nơi đổ về.

Chợ nổi Cái RăngChợ nổi Cái Răng cũng là một điểm du lịch hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước. Ảnh: Instagram

Chợ nổi Cái Răng cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 5km, hoạt động mua bán ở đây thường diễn ra từ sáng sớm, bạn có thể thuê ghe, thuyền để trải nghiệm mua sắm trên chợ nổi.

Bạn nghĩ sao khi bạn ăn sáng trên thuyền, hoặc uống cà phê, nước dừa vào buổi sáng? Xung quanh sông nước bốn bề, tiếng tàu thuyền chạy và tiếng cười nói nhộn nhịp của những người buôn bán…

Chợ nổi Cái RăngCảnh họp chợ bình minh tại chợ nổi Cái Răng. Ảnh: Instagram

Trên sông, mỗi con thuyền như một gian hàng di động, nhỏ xinh. Ngoài bán đồ ăn mang đi, bạn còn có thể trải nghiệm các món ăn ngon như bún, bánh canh… trên thuyền. Tại đây, từng ghe, thuyền chở đầy hàng hóa, nhưng chủ yếu là các loại trái cây như măng cụt, sầu riêng, dưa hấu, thanh long …

Chợ nổi Cái RăngDu khách tham quan ca nô nhỏ để mua đồ. Ảnh: Instagram

Tính đến năm 2016, Chợ nổi Cái Răng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Năm 2019, tạp chí Rough Guide của Anh đã bình chọn chợ nổi Cái Răng của Việt Nam nằm trong top 10 khu chợ ấn tượng nhất thế giới. Một khu chợ nhộn nhịp với nhiều màu sắc rực rỡ.

Chợ nổi Cái RăngĐến chợ nổi, bạn có thể tha hồ check – in sống ảo: Ảnh: Instagram

Bạn có tò mò về hình thức chào hàng của tiểu thương chợ nổi? Họ thường treo hàng trên “cây nêu”, cao khoảng 3 đến 5m để khách dễ dàng nhận biết từ xa và ghé ghe vào mua hàng. Với người dân miền sông nước, họ đều đã quá quen thuộc với những thông điệp chợ nổi này và ngầm hiểu với nhau.

Chợ nổi Cái RăngNgoài ra còn có rất nhiều món ăn ngon để bạn thưởng thức trên thuyền. Ảnh: Instagram

Chợ nổi Các cuộc họp thường bắt đầu từ 5h sáng, nhộn nhịp nhất cũng tầm 5h30 đến 6h sáng. Sau đó, chợ dần phục vụ khách buôn bán cũng như tiểu thương. Nếu bạn muốn trải nghiệm cảnh đông đúc, hít thở nhịp sống của người phương Tây, hãy nhớ đặt báo thức dậy sớm.

>> Xem thêm: 4 điểm đến ở Cần Thơ này chỉ cần đặt chân đến là có vô số ảnh đẹp

Đi chợ nổi Cái Răng nên thưởng thức gì?

Chợ nổi Cái Răng là nơi có nhiều món ăn đặc trưng miền Tây, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nhớ ghi nhớ một số chợ nổi món ngon dưới đây để thưởng thức trong chuyến đi Cần Thơ của bạn!

Hủ tiếu là một trong những món ăn bình dân mà du khách có thể thưởng thức trên ca nô của chợ nổi.

Từng miếng thịt thơm ngon, giá đỗ và hành lá quyện với vị ngọt của nước dùng buổi sớm thì còn gì tuyệt vời hơn. Cảm giác lắc lư nhẹ nhàng khi mỗi con thuyền đi qua chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ.

Chợ nổi Cái RăngTrên chợ nổi có rất nhiều món ăn truyền thống của người dân miền sông nước. Ảnh: Instagram

Bún thịt nướng

Những thùng bún thịt nướng vội vàng trên sông Cái Răng, những sợi bún tươi ngon, từng miếng thịt nướng dậy mùi thơm và ít rau sống Bếp nướng nóng hổi cũng được đặt trên ghe, người bán phải cẩn thận, khéo léo mới giữ được thăng bằng. thuyền.

Chợ nổi Cái RăngSáng sớm mà thưởng thức những tô bún nóng hổi thơm ngon ngay trên thuyền thì còn gì bằng. Ảnh: bo365.nguoiduatin.vn

Người đến đi lại khó khăn nhưng người dân nơi đây đã gắn bó với nghề mưu sinh này nên rất chuyên nghiệp. Từng tô bún nóng hổi, ​​thơm ngon được làm ra và truyền đến tay thực khách.

Hủ tiếu Sa Đéc

Đây được xem là một loại hủ tiếu đặc sản của vùng Sa Đéc, rất nhiều du khách khi đến Cần Thơ đều tìm đến để thưởng thức món ăn này. Sợi mì to, màu trắng ngà, một chút tim, gan và thịt heo thái mỏng, hành lá …

Chợ nổi Cái RăngKiểm tra – in trên thuyền nổi trên mặt nước để đảm bảo bạn có một hình ảnh đẹp. Ảnh: Instagram

Nhìn tô hủ tiếu đầy hấp dẫn, nước sốt đậm đà và rau răm tươi rói thì cứ gọi là “ngon nách” nhỉ?

Chuối nếp nướng

Đến chợ nổi nhất định đừng bỏ qua món bánh chuối nướng. Nếu chuối nếp nướng ở Sài Gòn thon và dài Cần Thơ chuối nhỏ xinh và nướng rất ngon.

Lớp ngoài vàng giòn, lớp trong trắng dẻo, còn lớp vàng ở giữa vừa chín tới. Tuy không phải là cao lương mỹ vị nhưng ăn một lần có lẽ bạn sẽ ghiền món ăn dân dã này.

Bánh cống

Bạn đã từng ăn thử bánh căn chưa, đây là món ăn vặt quen thuộc của người dân miền sông nước, gắn bó từ tuổi thơ của mỗi đứa trẻ nơi đây. Trước đây, cống dùng để đổ bánh được đẽo từ thân cây tre, sau này để dễ dàng hơn, người ta làm cống nhôm để bánh được lâu hơn và có độ bền tốt.

Nguyên liệu chính để làm bánh cống bao gồm bột mì, đậu xanh và tôm. Bánh bột lọc được chế biến công phu qua nhiều công đoạn, trộn với bột gạo tẻ, gạo tẻ, bột năng … Ăn bánh tráng chấm với tương ớt, chanh, đu đủ ngâm chua … để cảm nhận vị thơm. ngon với một chút cay, một hương vị độc đáo.

Chợ nổi Cái RăngĐến Cần Thơ nhất định không được bỏ qua chợ nổi Cái Răng. Ảnh: Instagram

Đến với miền Tây sông nước, bạn nhất định phải đến khám phá chợ nổi và những món ăn đặc trưng của nơi đây nhé!

Trần Thị Hoàn

(Theo Báo Thể thao Việt Nam)